freestar
26-09-2006, 10:42
Ramazanda nasıl beslenilmesi gerektiği hemen herkesin merak ettiği bir konudur.Pek çok kimse ramazanda aldığı kilolardan yakınır.Oysaki kiloyu korumak kişinin elindedir.Tek yapılması gereken dengeli ve sağlıklı bir beslenmeyi ramazanda hayata geçirebilmektir.
Ramazanda neden kilo alınır?
Tüketilen karbonhidratlı gıdaların fazlası vücutta yağa çevrilerek depo edilir.Özellikle ramazanda artan tatlı yeme isteği sofralarda şerbetli tatlıların varlığını kaçınılmaz kılmıştır.Ayrıca pilav makarna,ekmek ve pidenin çokça tüketimi kilo alımına neden olmaktadır.Çok hızlı yemek yeme sindirim sistemini olumsuz etkilemekte ve barsaklara fazla yük getirmektedir böylece kilo alma daha da kolaylaşmaktadır.Ayrıca sahura kalkılmaması vücudun yağ depolama eğilimini artırmaktadır.
Peki neler yapılabilir?
İftara 1-2 su bardağı su ile başlamak tokluk hissinin erken oluşması açısından önemlidir.Yemekleri çok hızlı yenilmemesi gerekir.Şerbetli tatlıların yerine kalsiyum ve enerji açısından dengeli sütlü tatlılar tercih edilmelidir.Hazmı kolaylaştırmak için iftardan bir süre sonra kabuklu meyveler yenmelidir.Mutlaka sahura kalkılmalıdır.
Ramazanda beslenmenin püf noktaları
Orucun sindirim sistemine çok yararlı etkileri vardır.Ramazan ayı boyunca sağlıklı beslenerek sindirim sisteminin istirahati sağlanmaktadır.Midenin 1/3'ünün hava,1/3'ünün su,1/3'ünün de yiyecek olarak tüketilmesi tavsiyesi dengeli ve sağlıklı beslenmenin anahtarı olmuştur.Bundan hareketle Ramazanda aşırıya kaçmadan vücut için gerekli gıdaların tüketilmesi sağlığın korunmasında büyük rol oynar.
Altın kurallar
-Mutlaka sahura kalkın
-Sahurda hafif bir kahvaltı yada hafif bir mönü seçin
-İftarda çok hızlı ve aşırı yemek yemekten kaçının
-Yemek porsiyonlarınızı belirleyin,aşırıya kaçmayın
-İftarda şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin
-Pilav, makarna pide ve ekmeği fazla tüketmeyin
-İftardan sonra birkaç ara öğün tüketin.(örn meyve)
-Mutlaka meyve yeyin ve özellikle kabuklu meyve tüketmeye özen gösterin
-İftardan sonra yatmayın , mutlaka hareket edin
-İftardan sonra ve sahurda bol bol su için
-Aşırı yağlı, aşırı tuzlu ve tatlı gıdalar tüketmeyin
-Yemeklerede tereyağ kullanmayın,mısırözü ve zeytinyağını karışım halinde kullanın
-Ramazanda (özellikle sahurda) poğaça ,börek gibi hamurişleri tüketmekten kaçının
Ramazana uygun mönü örneği
Ramazanda dengeli ve sağlıklı beslenmek büyük önem taşır.Sağlıklı bir bireyin günlük alması gereken enerjinin % 55-60'ı karbonhidratlardan, %12-15'i proteinlerden, % 25-30'u ise yağlardan gelmelidir.Özellikle karbonhidratlı gıdaların tüketiminde çok dikkatli olunmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır.Aksi takdirde bunlar yağ olarak depolanır ve kilo almaya neden olur.Ekmek, pide pilav makarna ,tatlı gibi karbonhidratlı gıdaların tüketiminde dikkatli olunmalıdır.Bu beslenme planı oruç tutabilen ve beslenmeyi etkileyebilecek herhangi bir sağlık sorunu olmayan yetişkinler için uygundur.
İftar: Su
Etli sebze yemeği veya ızgara et (tavuk ,balık,kırmızı et 60-90 g kadar)
1 porsiyon çorba ( 1 kepçe )
1 porsiyon unlu yiyecek ( örn: pilav/makarna – 4 yemek kaşığı)
Salata
1-2 dilim ekmek veya çeyrek pide
Saat 20:00 1 kase sütlü tatlı veya meyve tatlısı veya az ceviz/fındık
Saat 21:00 1-2 porsiyon meyve
Saat 22:00 Açık çay/ bitki çayı veya 1-2 porsiyon meyve Bisküvi 4-5 adet
Sahur: su
1 kepçe çorba
1 bardak süt veya ayran
6 yemek kaşığı yoğurt
1 kibrit kutusu beyaz peynir
Salata veya 1 adet haşlanmış yumurta
1-2 dilim ekmek veya ¼ pide
5 adet zeytin
1 porsiyon meyve
Domates,salatalık,yeşillik
1-2 dilim esmer ekmek veya ¼ pide
1 porsiyon meyve
Denge sağlıklı yaşam kliniği
Only the registered members can see the link
Ramazanda neden kilo alınır?
Tüketilen karbonhidratlı gıdaların fazlası vücutta yağa çevrilerek depo edilir.Özellikle ramazanda artan tatlı yeme isteği sofralarda şerbetli tatlıların varlığını kaçınılmaz kılmıştır.Ayrıca pilav makarna,ekmek ve pidenin çokça tüketimi kilo alımına neden olmaktadır.Çok hızlı yemek yeme sindirim sistemini olumsuz etkilemekte ve barsaklara fazla yük getirmektedir böylece kilo alma daha da kolaylaşmaktadır.Ayrıca sahura kalkılmaması vücudun yağ depolama eğilimini artırmaktadır.
Peki neler yapılabilir?
İftara 1-2 su bardağı su ile başlamak tokluk hissinin erken oluşması açısından önemlidir.Yemekleri çok hızlı yenilmemesi gerekir.Şerbetli tatlıların yerine kalsiyum ve enerji açısından dengeli sütlü tatlılar tercih edilmelidir.Hazmı kolaylaştırmak için iftardan bir süre sonra kabuklu meyveler yenmelidir.Mutlaka sahura kalkılmalıdır.
Ramazanda beslenmenin püf noktaları
Orucun sindirim sistemine çok yararlı etkileri vardır.Ramazan ayı boyunca sağlıklı beslenerek sindirim sisteminin istirahati sağlanmaktadır.Midenin 1/3'ünün hava,1/3'ünün su,1/3'ünün de yiyecek olarak tüketilmesi tavsiyesi dengeli ve sağlıklı beslenmenin anahtarı olmuştur.Bundan hareketle Ramazanda aşırıya kaçmadan vücut için gerekli gıdaların tüketilmesi sağlığın korunmasında büyük rol oynar.
Altın kurallar
-Mutlaka sahura kalkın
-Sahurda hafif bir kahvaltı yada hafif bir mönü seçin
-İftarda çok hızlı ve aşırı yemek yemekten kaçının
-Yemek porsiyonlarınızı belirleyin,aşırıya kaçmayın
-İftarda şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin
-Pilav, makarna pide ve ekmeği fazla tüketmeyin
-İftardan sonra birkaç ara öğün tüketin.(örn meyve)
-Mutlaka meyve yeyin ve özellikle kabuklu meyve tüketmeye özen gösterin
-İftardan sonra yatmayın , mutlaka hareket edin
-İftardan sonra ve sahurda bol bol su için
-Aşırı yağlı, aşırı tuzlu ve tatlı gıdalar tüketmeyin
-Yemeklerede tereyağ kullanmayın,mısırözü ve zeytinyağını karışım halinde kullanın
-Ramazanda (özellikle sahurda) poğaça ,börek gibi hamurişleri tüketmekten kaçının
Ramazana uygun mönü örneği
Ramazanda dengeli ve sağlıklı beslenmek büyük önem taşır.Sağlıklı bir bireyin günlük alması gereken enerjinin % 55-60'ı karbonhidratlardan, %12-15'i proteinlerden, % 25-30'u ise yağlardan gelmelidir.Özellikle karbonhidratlı gıdaların tüketiminde çok dikkatli olunmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır.Aksi takdirde bunlar yağ olarak depolanır ve kilo almaya neden olur.Ekmek, pide pilav makarna ,tatlı gibi karbonhidratlı gıdaların tüketiminde dikkatli olunmalıdır.Bu beslenme planı oruç tutabilen ve beslenmeyi etkileyebilecek herhangi bir sağlık sorunu olmayan yetişkinler için uygundur.
İftar: Su
Etli sebze yemeği veya ızgara et (tavuk ,balık,kırmızı et 60-90 g kadar)
1 porsiyon çorba ( 1 kepçe )
1 porsiyon unlu yiyecek ( örn: pilav/makarna – 4 yemek kaşığı)
Salata
1-2 dilim ekmek veya çeyrek pide
Saat 20:00 1 kase sütlü tatlı veya meyve tatlısı veya az ceviz/fındık
Saat 21:00 1-2 porsiyon meyve
Saat 22:00 Açık çay/ bitki çayı veya 1-2 porsiyon meyve Bisküvi 4-5 adet
Sahur: su
1 kepçe çorba
1 bardak süt veya ayran
6 yemek kaşığı yoğurt
1 kibrit kutusu beyaz peynir
Salata veya 1 adet haşlanmış yumurta
1-2 dilim ekmek veya ¼ pide
5 adet zeytin
1 porsiyon meyve
Domates,salatalık,yeşillik
1-2 dilim esmer ekmek veya ¼ pide
1 porsiyon meyve
Denge sağlıklı yaşam kliniği
Only the registered members can see the link