Giriş

Orijinalini görmek için tıklayınız : Kurufasulye köftesi



umsado
09-01-2006, 01:51
Malzemeler:
1 Su Bardagi Kuru Fasulye
1 Yumurta
1 Sogan
1 Dis Sarimsak
Ceyrek Demet Maydanoz
50 gr.Kasar Peyniri
Tuz-Kirmizi biber


Yapılışı:
Kuru fasulyeleri geceden islatilir, hasladiktan sonra süzülür ve blenderden gecirilir.Sogumasi icin buzdolabinda 1 saat bekletilir. Kasikla parcalar alarak, önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanir, fritözde 2 dakika kizartilir.