umsado
09-01-2006, 03:03
Malzemeler:
500 Gr. Tavuk Gögüs
7-8 Mantar- 1 Havuc
1 Kasik Siviyag-1 Kasik Margarin
1 Kasik Un-1 Bardak Süt
2 Bardak Tavuk Suyu
1 Cay Kasigi Köri-Tuz-Karabiber
Yapılışı:
Tavuk etlerini kusbasi dograyin. Mantarlari ince kiyin, havuclari küp dograyin. Siviyagda tavuklari sote edin. Havuc ve mantarlari ekleyip, suyunu cekene kadar sotelemeye devam edin.1 Bardak tavuk suyu ilave edin, 5-6 dakika kaynatin. 1 Kasik margarine 1 kasik un ekleyerek kavurun. Sütü azar azar ekleyip, pürüzsüz olana kadar karistirin. 1 bardak tavuk suyu, tuz, karabiber ve köriyi de ekleyip sebzeli tavuga ilave edin. 3-5 dakika karistirarak pisirin.
500 Gr. Tavuk Gögüs
7-8 Mantar- 1 Havuc
1 Kasik Siviyag-1 Kasik Margarin
1 Kasik Un-1 Bardak Süt
2 Bardak Tavuk Suyu
1 Cay Kasigi Köri-Tuz-Karabiber
Yapılışı:
Tavuk etlerini kusbasi dograyin. Mantarlari ince kiyin, havuclari küp dograyin. Siviyagda tavuklari sote edin. Havuc ve mantarlari ekleyip, suyunu cekene kadar sotelemeye devam edin.1 Bardak tavuk suyu ilave edin, 5-6 dakika kaynatin. 1 Kasik margarine 1 kasik un ekleyerek kavurun. Sütü azar azar ekleyip, pürüzsüz olana kadar karistirin. 1 bardak tavuk suyu, tuz, karabiber ve köriyi de ekleyip sebzeli tavuga ilave edin. 3-5 dakika karistirarak pisirin.