bulletfromhell
09-09-2007, 11:26
'Su yoksa maden suyu için'
Only the registered members can see the link
Susuzluğa çare arayan vatandaşa öğütler veren uzmanlar güldürdü.
Kuraklığa rağmen maden suyumuzun bol olduğunu söyleyen uzmanlardan çarpıcı öneri: Su bulamayan maden suyu içsin. Hatta yemeklerde bile kullanabilirsiniz. Üstelik hem ucuz hem çok sağlıklı.....
İstanbul Üniversitesi, Tıp Fakültesi Tıbbi Ekoloji ve Hidroklimatoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Zeki Karagülle, Türkiye'nin kuraklık yaşadığı bu dönemde, yer altındaki mineralli su zenginliğini daha iyi değerlendirmesi gerektiğini söyledi. Türkiye'de 225 adet normal mineralli su kaynağının bulunmasına rağmen, bunlardan çıkan günlük 63 milyon litre doğal mineralli suyun 630 bin litresinin değerlendirilebildiğine dikkat çeken Karagülle, AB ülkelerinde yıllık 150 litre olan mineralli su tüketiminin Türkiye'de ortalama 4 litre olduğunu kaydetti. Avrupalıların normal su yerine maden suyu içtiğini belirten Karagülle, "Vücuda sayısız yararı olan maden suyunu daha çok içmeliyiz. Sağlık kaynağı olan maden suyu, cilt için adeta bir güzellik iksiridir" dedi.
KREP İÇİN İDEAL
Maden suyunun bazı yemeklerde de kullanıldığına dikkat çeken Prof. Zeki Karagülle, maden suyunun mutfakta hamur işi, kızartma ve yiyeceklerin hazırlanmasında sağlıklı bir karışım, ideal bir tat oluşturduğunu söyledi. Doğal mineralli suların, yalnızca "olağan üstü susuzluk giderici" değil aşçıların yetenekli bir yardımcısı olabileceğini belirten Karagülle şöyle konuştu: "Örneğin, krep hamuru karbondioksitli mineralli su ile yoğrulmuş ise tavada kızarınca, çok daha yumuşak olacaktır. Yağ yerine mineralli su kullanarak hafif ve az kalorili et kızartması hazırlanabilir."
:devilprv::devilprv::devilprv::devilprv::devilprv:
Only the registered members can see the link
Susuzluğa çare arayan vatandaşa öğütler veren uzmanlar güldürdü.
Kuraklığa rağmen maden suyumuzun bol olduğunu söyleyen uzmanlardan çarpıcı öneri: Su bulamayan maden suyu içsin. Hatta yemeklerde bile kullanabilirsiniz. Üstelik hem ucuz hem çok sağlıklı.....
İstanbul Üniversitesi, Tıp Fakültesi Tıbbi Ekoloji ve Hidroklimatoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Zeki Karagülle, Türkiye'nin kuraklık yaşadığı bu dönemde, yer altındaki mineralli su zenginliğini daha iyi değerlendirmesi gerektiğini söyledi. Türkiye'de 225 adet normal mineralli su kaynağının bulunmasına rağmen, bunlardan çıkan günlük 63 milyon litre doğal mineralli suyun 630 bin litresinin değerlendirilebildiğine dikkat çeken Karagülle, AB ülkelerinde yıllık 150 litre olan mineralli su tüketiminin Türkiye'de ortalama 4 litre olduğunu kaydetti. Avrupalıların normal su yerine maden suyu içtiğini belirten Karagülle, "Vücuda sayısız yararı olan maden suyunu daha çok içmeliyiz. Sağlık kaynağı olan maden suyu, cilt için adeta bir güzellik iksiridir" dedi.
KREP İÇİN İDEAL
Maden suyunun bazı yemeklerde de kullanıldığına dikkat çeken Prof. Zeki Karagülle, maden suyunun mutfakta hamur işi, kızartma ve yiyeceklerin hazırlanmasında sağlıklı bir karışım, ideal bir tat oluşturduğunu söyledi. Doğal mineralli suların, yalnızca "olağan üstü susuzluk giderici" değil aşçıların yetenekli bir yardımcısı olabileceğini belirten Karagülle şöyle konuştu: "Örneğin, krep hamuru karbondioksitli mineralli su ile yoğrulmuş ise tavada kızarınca, çok daha yumuşak olacaktır. Yağ yerine mineralli su kullanarak hafif ve az kalorili et kızartması hazırlanabilir."
:devilprv::devilprv::devilprv::devilprv::devilprv: