Meyveleri küçük miktarlarda dondurun. Çünkü daha çabuk donar. Meyveyi dondurduğunuz kapta, mutlaka biraz boş yer kalmasına dikkat edin.
Çünkü meyveler genleşir. Çok olgun muzları, püre haline getirdikten sonra, içine biraz limon suyu ekleyip dondurarak keklerinizde kullanabilirsiniz.
