Malzemeler:
2 Adet Sogan
2 Adet Portakalin Suyu
1 Cay Bardagi Zeytinyagi
½ Demet Dereotu
Yapılışı:
Kerevizleri soyulup 1 cm. kalinligina yuvarlak dilimlenir. Soganlar halka halka dogranir. Genis bir tencerenin dibine bir sira kereviz dizilir. Üzeri bir sira soganla kaplanir. En üstte sogan kalacak sekilde dizmeye devam edilir. Üzerine portakal suyunu gezdirilir. Cok kisik ateste kereviz ve soganlar yumusayana kadar 50 dakika pisirilir.Bol dereotu ile süsleyek servis yapilir.
