Sütlü tavuk

Malzemeler:
2 Ad.Tavuk Gögsü-1 Bardak Süt
3 Ad.Domates-3 Ad.Yesil Biber
100 Gr.Mantar-2 Dis Sarimsak
1 Kasik Kekik-Tuz-Karabiber
1 Cay Bardagi Siviyag-1/2 Bardak Tavuk Suyu


Yapılışı:
Tavugu kusbasi dograyip cam bir kaba alin. Üzerine süt, karabiber ve tuz koyarak buzdolabinda 24 saat bekletin. Domates, biber ve mantari ufak ufak dograyin, sarimsagi dövün. Beklettiginiz tavugun üzerine siviyag, domates, biber, mantar ve sarimsagi ekleyin. Sütlü tavugun üzerine tavuk suyu gezdirip, kekik serpin. Orta isili firinda 20 dakika pisirin.