Malzemeler:
2 Bardak Pirinc
3 Bardak Tavuksuyu
3 Kasik Tereyagi
1 Bardak Nohut
1 Fincan Kusüzümü
Tuz-Kesme Seker
Yapılışı:
Geceden islatilmis nohutu haslayin. Pirinci sicak suda ½ saat bekletin. Bir tencereye tereyagini koyup eritin, eriyince üzüm ve nohutu ilave ederek yagda cevirin. Tavuk suyunu, tuz ve kesme sekeri ilave edin. Kaynamaya baslayinca pirinci ekleyerek pilavi pisirin.
