Malzemeler:
10 Bardak Süt
1,5 Bardak Bugday Nisastasi
½ Bardak Toz seker
½ Bardak Su
Yapılışı:
Süt, seker ve bir tutam tuzu kaynatin. Kaynamaya baslayinca az su ile ezdiginiz nisastayi sicim gibi akitarak ekleyin. Karistirarak 20 dak. muhallebi gibi pisirin. Islak kaliba dökerek sogumaya birakin. Kare seklinde parçalara keserek üzerine pudra sekeri ve gülsuyu serpin.
