MALZEMELER
1 paket margarin
1/2 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı yaş maya
2 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiğince un
HAZIRLANIŞI
Sütü ısıtıp ılıkken şeker ve mayayı ekleyin. 5 dakika kabarması için bekletin. Margarini içine katarak elinizle yoğurun. Daha sonra mahlep, tuz ve unu ilave ederek tekrar yogurun.1 saat bekletin. Küçük açarak içine margarin sürün ve kıvırın.Yumurta akı ve susam'a batırın.Tepsiye dizerek fırına verin.
AFİYET OLSUN !
