Oruçla kalpteki zararlı kolesterol azalıyor

Oruçla kalpteki zararlı kolesterol azalıyor



Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Gastroenteroloji ve İç Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yusuf Uzun, yurtdışında yapılan araştırmalarda, oruç tutan kalp hastalarında zararlı kolesterolün azaldığı, faydalı kolesterol denilen HDL-C’nin yüzde 30 oranında arttığının tespit edildiğini bildirdi.



Prof. Dr. Uzun, oruç konusunda bugüne kadar yurtiçi ve yurtdışında çeşitli araştırmalar yapıldığını belirtti. İlaç ve diyetle kontrol altındaki şeker hastalarında oruç tutmanın zararlı etkisi olmadığını kaydeden Uzun, insülin kullanan şeker hastalarının oruç tutmamalarının uygun olduğunu söyledi. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. İbrahim Hayoğlu, Ramazan ayında “sindirimi kolaylaştırsın diye” tüketilen çay ve kahvenin, yemeğin hemen ardından içilmesi durumunda vücutta demir emilimini azaltabildiği için yemeklerden en az 1 saat sonra içilmesi gerektiğini söyledi.