Soğanlı / Aksaray

Bu köyün sınırları içerisinde bulunan tarihi kiliseler , peribacaları ve çok sayıda mağara köye yerli yabancı pek çok turist çekmektedir.



Köy halkı turizm amaçlı bir kooperatif kurmuş ve turizmden önemli gelir elde etmeye başlamıştır. Köyde pansiyon, kır kahveleri ve lokantalar vardır. Kadınlarca yapılarak bütün Kapadokya'da satılan SOĞANLI BEZ BEBEKLERİ , köyün önemli gelir kaynaklarından biridir. Köy, Yeşilhisar - Ürgüp karayolundan 5 km içeride olup, Soğanlı Vadisinin yamaçlarında kuruludur. İrili ufaklı 50 kilisenin varlığı bilinmektedir.Coğrafi olarak çok ilginç bir yapısı olan Soğanlı Vadisi, çok eski bir yerleşim alanı olarak Roma devrinden kalan kiliseleri ile ünlüdür. Bu kiliselerin en ünlüleri; Azize Barbara ( Tahtalı ). Karabaş , Büyük Kilise , Saint Joan Kilisesi, Yılanlı Kilise , Kubbeli Kilise, Saint George Kilisesi , Gök ve Tokalı Kilise ' dir.