Yasak olmasýna karþýn denetimsizlik nedeniyle çok sayýda kasapta halen hazýr kýyma satýlýyor. Genellikle dar ve orta gelirli ailelerin alýþveriþ yaptýðý çarþýlardaki kasaplarda hazýr kýymanýn kilosu 5 YTL'den baþlýyor, 9 YTL'ye kadar çýkýyor.

Karkas etin kilosunun yaklaþýk 8.5 YTL olduðu günümüzde, ucuz kýymanýn içine maliyeti düþürmek için sakatat karýþtýrýldýðý iddia ediliyor. Kilogramý 5 YTL'ye satýlan kýyma, yoðun olarak hayvansal yað, tavuk derisi ve taþlýðýnýn karýþtýrýldýðý iddiasýyla ucuza satýlýyor. 9 YTL'ye satýlan kýymada ise bol miktarda hayvansal yað olduðu öne sürülüyor. Yine de kilogramý 5 YTL olan hazýr kýyma yoðun talep nedeniyle çok satýyor.

Tüketicilerin ucuz olduðu için tercih ettikleri bu gýda ürünleri saðlýk açýsýndan büyük tehlike saçýyor. Uzmanlar bu tür ürünlerden uzak durulmasýný öneriyor.

Kaynak:Ýnternethaber