Kuru Kayisi HoŞafi

[COEMAR]

Malzemeler :

30 Adet kuru kayısı
8 Su bardağı su
1,5 Su bardağı toz şeker


Yapılışı :

Yıkayıp temizlediğiniz kayısıları derin bir tencerenin içerisine alın
Üzerine sekiz su bardağı su ilave edin ve bir gece bekletin
Daha sonra kendi suyu ile kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirin(yaklaşık
25-30 dakika)
Toz şekeri ilave edin
Beş dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın
Soğuk olarak servis yapın

NOT: Dilediğiniz tüm kuru meyveler ile hoşaf yapabilirsiniz.

[Nakkus]

bir kez ben bu hoşaftan yapmıştım, aldım kayısıları güzelce yıkadım ve kaynattım yemekte bir güzel yedik çokta güzel olmuştu..ertesi gün tekrar yemek için çıkarttım kaseye koydum bir baktım içinde kurtlar yüzüyor meğer kayısıların içinde kurt varmış o günden sonra bir daha kayısı hoşafı yapmamda yememde..

[COEMAR]

üzüldüm güzel olur ama üzümde yapabilrsin aynı şekilde kayısı yerine üzüm koyuyorsun herhalde saygılar..

[Vakkus]

bir kez ben bu hoşaftan yapmıştım, aldım kayısıları güzelce yıkadım ve kaynattım yemekte bir güzel yedik çokta güzel olmuştu..ertesi gün tekrar yemek için çıkarttım kaseye koydum bir baktım içinde kurtlar yüzüyor meğer kayısıların içinde kurt varmış o günden sonra bir daha kayısı hoşafı yapmamda yememde..

Evet etli kayısı hoşafı yedik

[COEMAR]

et faydalıymış ama o eti bilemem