Öncedende haberlerde çýkmýþtý fakat bugun fýrýnda muhabbette bu konu oldu.
Fýrýncý biz katký maddesi kullanmýyoruz ama baþkalarý kullanýyor felan dedi.
Nereden emin olucaz dedim, cevap alamadým kendisinden
Mevzu aynen þu:
DOMUZ VE ÝNSAN KILINDAN ÜRETÝLEN KATKI MADDESÝ
Deþifre ekibi, market raflarýnda cicili bicili ambalajlarla satýþa sunulan ekmeklerde çok sayýda gýda katký maddesi olduðunu tespit etti.Üstelik unlu mamullerde kullanýmý yasaklanan L-Sistein E 920- E 921'in ( Domuz ya da insan kýlýndan üretilen gýda katký maddesi) de piyasada yoðun olarak satýldýðýný ortaya çýkardý.
Özellikle baklavalýk yufka, pizza ve pide hamurunda kullanýlan bu katký maddesi, hamurun yoðrulup, kolayca açýlmasýný saðladýðý için üretici tarafýndan tercih ediliyordu..
TARIM BAKANLIÐI "SÝSTEÝN"ÝN UNLU MAMÜLLERDE KULLANIMI YASAK"
Deþifre programý bu þok edici araþtýrmanýn sonuçlarýný canlý yayýnda ekrana taþýdý.
Programa Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý Gýda Ýþletmeleri, Kodeks Daire Baþkaný Salman Ayaz, Türkiye Fýrýncýlar Federasyonu Baþbakaný Halil Ýbrahim Balcý, Gýda Hareketi Baþkaný Kemal Özer,Gazeteci-Yazar Mehmet Ali Bulut ve Ekmek Üreticisi Emine Þahin konuk oldu.
Zaman zaman sert tartýþmalarýn yaþandýðý programda söz alan Fýrýncýlar Federasyonu Baþkaný Balcý "Ekmek üretiminde kullanýlan katký maddelerinin insan saðlýðý açýsýndan hiçbir sakýncasý yok. Bakanlýðýn izin verdiði katký maddeleri kullanýlýyor. Fýrýnda satýlan ekmeklerde vatandaþýn içi rahat olsun. Ambalajlý ekmeklerde raf ömrünü uzatmak için katký maddesi olmak zorunda." açýklamasýnda bulundu..
Bu Linki Görmeniz Ýçin SupersatForuma Uye Olmanýz Gerekmektedir.
[YOUTUBE]k_Mufdpk1DY[/YOUTUBE]
[YOUTUBE]4AuOmSTa2JE[/YOUTUBE]


Teþekkur:
Beðeni:
Alýntý



Yer imleri