Ancak

· Meyve sularını sıktıktan hemen sonra içmek gerekir. Aksi durumda hızla vitamin kaybı olur.

· Salatalar da bekletilmemeli, yenileceği zaman taze taze hazırlanmalıdır.

· Mümkün olduğu kadar C vitaminini her öğünde almaya çalışılmalıdır.

· Elbette meyve sularının (kendiniz sıkarak hazırlayacağınız meyve suları) yararı tartışılmaz ancak özellikle yenilerek tüketilen meyve ile de mukayese edilemez. Unutulmamalıdır ki meyve yemek gırtlak, yemek borusu ve ağız kanserine yakalanmak riskini azaltır.