Zeytinyağlı Taze Börülce
Bu Linki Görmeniz İçin SupersatForuma Uye Olmanız Gerekmektedir.
Zeytinyağlı oldumu bende akan sular duruyor, neredeyse her bulduğum sebzeyi zeytinyağlı yapacağım.
Börülce çok sevdiğim bir sebze ve zeytinyağlısına da bayılıyorum.


Malzemeler


1 kilo taze börülce
1 baş soğan ( yemeklik doğranmış )
2 domates ( küp küp doğranmış )
1 çorba kaşığı kadar domates rendesi
İstenildiği kadar zeytinyağı ( ben 1 çay bardağına yakın koyuyorum )
1 kesme şeker
İstenildiği kadar tuz


Yapılışı


Temizlenmiş ve ikiye bölünmüş börülcelerle birlikte tüm malzemeleri karıştırıp düdüklüde 8–10 dakika arası ( düdüğü öttükten sonra ) kısık ateşte pişiriyoruz.
Pişince kapaklı servis kabımızda soğutup servise hazır hale getiriyoruz.