Günün Mönüsü (Her Güne ayrý Mönü)
Közlenmiþ Domates Çorbasý
Bu Linki Görmeniz Ýçin SupersatForuma Uye Olmanýz Gerekmektedir.
Bu Linki Görmeniz Ýçin SupersatForuma Uye Olmanýz Gerekmektedir.
Közlemenin domateslere verdiði tat kadar soðan ve sarýmsaða kattýðý aroma da çok hoþ.
Közlenmiþ Domates Çorbasý
Tarif Mariana'nýnkinden farklar içerebilir.
Malzemeler:•14 adet orta boy domates, yýkanmýþ, ikiye veya dörde bölünmüþ
•1 soðan
•1 baþ sarýmsak
•1 litre kaynamýþ su
•tuz
•karabiber
•arzuya göre taze nane, fesleðen veya rendelenmiþ kaþar peyniri
Hazýrlanmasý:1.Domatesleri, soðaný ve sarýmsaðý 160C ýsýdaki fýrýna koyup 45 dakika közleyin. Hepsi iyice yumuþayýnca fýrýndan alýn.
2.Soðan ve sarýmsaklarý soyun. Soðanlarý doðrayýn. Az zeytinyaðý eklenmiþ tencerede sarýmsaklarla beraber 2-3 dakika çevirin.
3.Domatesleri ve kaynamýþ suyun yarýsýný tencereye ekleyip blendýr ile püre haline getirin. Bir taþým kaynatýp suyun kalan yarýsýný ekleyin.
4.Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Ýsteðinize göre taze otlar veya peynir ile süsleyip servis yapýn.
Yer imleri