Teþekkur: 
Beðeni: 
Gül Tatlisi
Bu Linki Görmeniz Ýçin SupersatForuma Uye Olmanýz Gerekmektedir.
Gerçekten çok çekici bir görüntüsü var gül tatlýsýnýn.Üstelik gül þeklini vermekte o kadar zor deðil... Bu tatlýnýn tarifini pek çok yerde bulabilirsiniz. Fakat Zeytinaðacý tarifinin önemli bir özelliði var: Margarin veya tereyaðý içermemesi . Az miktarda zeytinyaðý ile bu güzel görüntü ve farksýz lezzeti elde edebileceksiniz.
Tarif halam Ülkü Kayýr 'a aittir.
Malzemeler
Hamur Ýçin:
•1 yumurta
•1 çay bardaðý yoðurt
•1 çay bardaðý þeker
•1 çay bardaðý irmik
•1 çay bardaðý zeytinyaðý
•birkaç fiske limon kabuðu
•1 pakat kabartma tozu
•1 paket vanilya
•aldýðý kadar un
Þerbeti Ýçin:
•3 subardaðý su
•3 su bardaðý þeker
•birkaç damla limon suyu
Yapýlýþý
Öncelikle Þerbet piþirilir. Birkaç taþým kaynatýlarak ,koyu kývamda olmayan bir þerbet hazýrlanýr. Soðumaya býrakýlýr.
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karýþtýrýlýr.Un ve kabartma tozu yavaþ yavaþ eleyerek eklenir.Kulak memesi yumuþaklýðýnda pürüzsüz bir hamur elde edilir.Hamur merdaneyle 3-4 mm kalýnlýðýnda açýlarak, küçük aðýzlý su bardaðýyla veya çay bardaðý ile yuvarlaklar kesilir.
Gül Þekli Nasýl Verilir?
Hamurdan kesilen yuvarlaklardan ( su bardaðý aðzýyla kesebilirsiniz) 5 tanesi (4 olursa gül þekli olmaz), birisi diðerinin yarýsýnýn üstüne gelecek þekilde yanyana dizilecek.Kalýn rulo hailnde sarýlacak, ve ortadan ikiye kesilecek. Böylece iki adet gül elde etmiþ olacaksýnýz.
Güllerin ortasýna fýndýk koyarak tepsiye dizin. 180 C de kýzarana kadar piþirip , ýlýk þerbeti gezdirin. Þerbetin çekmesi için tepsinin üzerine baþka bir tepsi kapatmayý unutmayýn.Bir gün dinlendikten sonra ikram edebilirsiniz . Afiyet olsun.
Yer imleri