MĐLENYUM PASTASI
Malzemeler
 1 su bardağı krema
 150 gr. krem santi
 2 adet muz
 1 su bardağı Ponça ceviz
 15 adet kuru incir
Kek Đçin
 4 yemek kasığı kent pudra sekeri
 1 su bardağı un
 6 adet yumurta
 2 yemek kasığı sıvı yağ
Krema Đçin
 1 paket sekerli vanilya
 1 su bardağı un
 1 su bardağı süt
 1 çay bardağı toz seker
 1 yemek kasığı yumusak margarin

Kekin yapılısı
Yumurtaları seker ile çırpın, un ve sıvı yağ ilave edin. Yuvarlak kek kalıbına döküp 160
derecede ısıtılmıs fırında 45 dakika pisirin.
Kremanın yapılısı
Süt, seker, un, yumurta ve sekerli vanilyanın orta atesle karıstırarak pisirin, 150 gr. kabartılmıs
krem santiyi 3 yemek kasığı cevizi ezerek katın,
Pastanın yapılısı
3 esit parçaya böldüğünüz keke hazırladığınız kremayı her kata esit sürün. Kremanın
aralarına muz parçalarını yayın daha sonra pastayı krem santi ile kapatın. Pastanızı dilediğiniz
sekilde mevsim meyveleriyle süsleyerek servise sunabilirsiniz.