UNSUZ KEK
Malzemeler
 2 su bardağı haslanmıs kuru fasulye
 1,5 su bardağı pudra sekeri
 3 yumurta
 1 su bardağı fındık kırığı yada ceviz
 2 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 2 kasık kakao
Kreması Đçin
 1,5 su bardağı su
 6 yemek kasığı seker
 3 yemek kasığı kakao
 1 yemek kasığı nisasta (tepeleme olacak)
Yapılısı
Haslanmıs kuru fasulyeyi robottan yada blenderden geçirerek ezilmesini sağlayın. Buna pudra
sekerini ve yumurtayı ilave ederek çırpın. Çırpılan karısıma diğer malzemeleri ilave ederek
karıstırın. Kalıbınızı yağlayarak 1700 C fırında pisirin. Pisen keki soğuduktan sonra kalıptan
çıkarın. Sıcak olarak kremasını üzerine dökün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
NOT : Haslanmıs kuru fasulye yerine haslanmıs kestane ile de yapabilirsiniz.