ELMALI MUHALLEBĐ
Malzemeler
 1 kg. süt
 1 su bardağı toz seker
 2 yumurta sarısı
 5 çorba kasığı un
 1 paket vanilya
 7 dilim elma
Yapılısı
Dilimlenen elmalar 1 kahve fincanı seker ile beraber pisirilir. Malzemeler muhallebi gibi
pisirilir. 2 yumurta akını 6 çorba kasığı pudra sekeri ile mikserle karıstırılır. Kar haline gelince
bırakılır. Elmalar borcamın en altına dizilir. Muhallebi dökülür, muhallebini üzerine kar haline
getirdiğimiz karısım dökülerek fırında pişirilir.