ALMAN KEKĐ
Malzemeler
 1 çay bardağı seker
 1 çay bardağı yoğurt
 2 yumurta
 3,5 çay bardağı un
 2 çay kasığı kabartma tozu
 1 çay bardağı erimis margarin
Arası Đçin
 ½ kg. süt
 1 yumurta sarısı
 1,5 yemek kasığı un
 1 çay bardağı toz seker
Yapılısı
Bütün malzemeler mikser ile karıstırılıp, yağlanmıs unlanmıs kelepçeli kalıpta pisirilir. Arası
için tüm malzemeleri karıstır, pisir, sonra içine ½ çay bardağı pudra sekeri bir paket vanilya iki
yemek kasığı margarin konularak mikserde çırpılır. Keki kalıbından çıkar ikiye kes arasına
kremayı sür, üstüne süzgeç yardımıyla pudra sekeri serp.