SAKIZLI ELMA TATLISI
Malzemeler
 6 Adet orta boy elma
 9 çorba kasığı toz seker
 4.5 su bardağı su
 Yarım çay kasığı gıda boyası
 1 paket vanilyalı puding
 3.5 su bardağı süt
 1 paket mezeki sakızı
 Yeterince dövülmüs fındık
Yapılısı
Öncelikle 9 çorba kasığı toz seker, 4.5 su bardağı su ve gıda boyasını yayvan bir tencere
içinde kaynatın. 6 adet elmayı kabuklarını soyarak, çekirdekli kısımlarını elmayı bölmeden kabak
oyacağı ile çıkartın. Bir tencerenin içine bir miktar su koyup elmaları içine atın ve elmaları hafifçe
yumusayıncaya kadar pisirin. Hafif pismis elmaları ocaktan alın. Önceden hazırladığınız serbetin
içinde bir müddet soğumaya bırakın. Baska bir tencere içinde 3.5 su bardağı sütü ve 1 paket
vanilyalı pudingi karıstırın. Kaynamaya baslayınca içine sakızı atın. Dibinin tutmaması için sürekli
karıstırın. Puding boza kıvamına gelince ocaktan alın. Elmaları serbetin içinden çıkartıp servis
tabağına koyun, üzerine vanilyalı pudingi dökün. Son olarak irice dövülmüs fındıkları pudingin
üzerine serperek servise hazırlayın.