MALZEMELER
250 gr kýyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soðan
6 adet patates
karabiber
kimyon

HAZIRLANIÞI
Patatesleri haþlayýn, sýcakken ezip, içine bulgur dökün. Tencerenin kapaðýný kapatýn. Ilýndýðýnda içine kýyma, kimyon, karabiber, ince doðranmýþ soðan ve tuz ilave edip yoðrun. Köfte þeklinde hazýrlayýp, yaðda kýzartýn. Üzerine sarmýsaklý yoðurt döküp, servis yapýn.

AFIYET OLSUN!