MALZEMELER
1 kilo kýyma, iki kere çekilmiþ
yarým ekmek içi
2 adet soðan
yeteri kadar tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaþýðý sirke

HAZIRLANIÞI
Ekmekler ve soðan bir blendýrda çekilir. Kýyma, yumurta ve çekilmiþ ekmek sirke de ilave edilerek yoðrulur ve elle köfte þekline getirilir. Fýrýn ýzgarasýnda 170 derecede piþirilir.




AFIYET OLSUN!