Malzemeler:
5-6 Adet Patates
2 Adet Havuc
4-5 Adet Salatalik Tursusu
2-3 Kasik Mayonez
1 Kasik Sarimsakli Yogurt
Tuz-Karabiber
Tost Ekmegi
Yapılışı:
Patatesler haslanip ezildikten sonra 2 bölüme ayrilir. Birine haslanmis ve rendelenmis havuc karistirilir. Digeri sade olarak birakilir. Her iki kisma da salatalik tursusu, mayonez, sarimsakli yogurt karistirilir. Dikdörtgen bir cam tepsi islatilir, patates düzgünce yayilir. Üzerine kenarlari kesilmis tost ekmekleri dizilir. Onun üzerine havuclu patates yayilir. Üzerine kasar rendelenir. Kücük kareler kesilerek servis yapilir.
Yer imleri