Malzemeler:
45 gr.Tereyagi
35 gr.Un
160 ml.Süt
1 ad.Sogan
2 Kasik Limon Suyu
Tuz
Maydanoz-Biber
350 gr.Konserve Ton baligi


Yapılışı:
Tereyagi ve unu kavurun. Süt ekleyerek Besamel sosu yapin. Ayrica sogan, maydanoz, tuz, balik ve limon suyunu Rondo'da cekin. Bunlari Besamel sosa ekleyin, karistirin. Kasikla yuvarlak köfteler yapin, tepsiye dizin. Buzdolabinda 1 saat bekletin. Önce yumurtaya sonra da galeta ununa bulayarak , fritözde 3 dak. kizartin.