Malzemeler:
1 Ad.Portakal Suyu
1 Bardak Pirinc
1 Bardak Su
1 Kasik Margarin
2 Ad.Kesme Seker-Tuz


Yapılışı:
Pirinci tuzlu sicak suda 1 saat bekletin, yikayin ve süzün. Margarini eritin, portakal suyu, bir bardak su, tuz ve sekeri ekleyin. Kaynayinca pirinci ekleyin. Pirinc suyunu cekene kadar kisik ateste 20 dakika pisirin. Portakal kabuklarini rendeleyip, pilava ekleyerek servis yapin.