MALZEMELER
6 adet armut
3 su bardaðý bal
1 kahve fincaný limon suyu
1 çorba kaþýðý hindistan cevizi
1 yemek kaþýðý tereyaðý
1 tatlý kaþýðý tarçýn

HAZIRLANIÞI
Armudun kabuklarý soyulur, ortadan ikiye bölünür. Çekirdekleri çýkarýlýr ve orta kýsýmlarý hafifçe oyulur. Oyuk kýsmý yukarýya gelecek þekilde tepsiye dizilir. Diðer tarafta bal bir çay fincaný su ile hafifçe sulandýrýlýr, limon suyu ilave edilir ve armutlarýn çukur kýsýmlarýna doldurulur. Üzerine birer küp tereyaðý ilave edilir. Tarçýn ve hindistan cevizi gezdirilir. Üzeri bir folyo ile örtülüp, orta hararetli fýrýnda armutlar yumuþayýncaya kadar piþirilir. Piþtikten sonra folyo çýkarýlýr, 10 dakika da üstü açýk olarak piþirilir. Soðuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, tarçýn ilave edilebilir.

Afiyet olsun