Malzemeler:
4 Ad. Portakal
2 Bardak Seker
5 Bardak Su
3-4 Kasik Patates Nisastasi


Yapılışı:
Portakallari yikayin, kabuklarini ince rendeleyin. Rende kabuklari iki kasik sekerle ovun, yikayin ve suyunu süzün. 5 Bardak su ile sekeri kaynatin. cine rendeleri, 4 portakalin suyunu ve 1 bardak su ile ezilmis nisastayi katin. Kaynayip koyulasinca kaselere bosaltin, üzerine yesilfistik serpin.