MALZEMELER
5 adet ayva
100 gr kaymak
10 çorba kaÞýðý toz þeker

HAZIRLANIÞI
Ayvalarý yýkayýp, kabuklarýný soyun. Ortadan ikiye ayýrýp çekirdekini çýkartýn. Çekirdekleri bir kenara ayýrýn. Kararmamalarý için ayvalarý suya atýn. Tüm ayvalarý hazýr ettikten sonra oyuk kýsmý üste gelecek þekilde yayvan bir tencereye yerleþtirin.Üzerlerine yarým su bardaðý su ilave edin. Ayýrdýðýnýz ayva çekirdeklerini de renk vermesi için ilave edin. Tencerenin kapaðýný kapatýp, on dakika kadar haþlayýn. Ayvalarýn oyuklarýna 2'þer çorbakaþýðý toz þeker doldurun. Kýsýk ateþte ayvalarýn rengi koyu kýzýl olana kadar piþirin. Soðuduktan sonra kaymakla servis yapýn.
AFIYET OLSUN..