Neden Böcek Yemiyoruz???

[alperyılmaz]

Böcek yeme fikrinin insanda oluşturduğu tek duygu iğrenme duygusudur. İnsanların gıda tüketim alışkanlıklarını, kalori değerleri ve beslenme dengesi değil, dinler, gelenekler kısacası kültürler belirler.

Günümüz insanları sadece birkaç omurgalı, yumuşakça ve kabukluları yemesine karşın, atalarımız böcek yiyici idi.

Böcekler bol miktarda protein ve yağsız sığır etinden daha az yağ içerirler, içlerinde bol miktarda kalsiyum, demir, çeşitli mineraller ve vitamin vardır.

Protein içeriği bakımından, çekirge yüzde 50-75, örümcek yüzde 64, karınca yüzde 24, tavuk yüzde 23, balık yüzde 21, sığır eti yüzde 20 ve kuzu eti yüzde 17 zengindir.

Avrupalılar böcek yemez ama Afrika'da değişik çekirge türleri ve iri kelebek tırtılları yenir. Tayland'da bir tür iri su böceği, Yeni Gine'de ağustos böceği, Japonya'da kızartılmış yaban ansı, yalnız veya diğer besin maddeleri ile veya soslarla karıştırılıp yenmektedir.

Halen dünyamızda, insan gıdası olarak 500 civarında böcek türü yenilmekte, bunun yüzde 40'ı Meksika'da tüketilmektedir.

İnsanların böcek yeme alışkanlığım kazanamamalarının sebebi muhtemelen, böceklerin boyutlarının küçük, dolayısıyla tüketim için gerekli olan miktarın temininin zor olmasından kaynaklanmaktadır.

Bundan sonra söyleyeceklerimiz, bizi dikkatli okuyan ve evlerindeki kalorifer böceğinin ekonomik değerini anlayan okurlara;

Eğer böcek yemeye karar vermişseniz, onları sağlıklı olarak yakalamalı ve derhal işleme koymalısınız, çünkü ölü böcekler çok çabuk bozulurlar.

Karasinekler ve hamamböcekleri gibi böcekler çoğunlukla bakteri taşırlar, bunları yememek gerekir. Aslında Öyle veya böyle bütün böcekler parazit taşıdıklarından, iyi bir pişirme gerekir.Tüylü böcekler boğazı tahriş eder, renkli böcekler ise çoğunlukla zehirlidir.

Şaka bir yana, insanlar sağlıklı bir şekilde böcek yiyebilme alışkanlığına kavuşsalardı, besi hayvancılığına ayrılan otlaklar bugün orman olarak korunabilecekti!

[kralleo]

Eğer böcek yemeye karar vermişseniz, onları sağlıklı olarak yakalamalı ve derhal işleme koymalısınız, çünkü ölü böcekler çok çabuk bozulurlar.

yok ben almayaım.tam yemek zamanı iyi bir yazı doğrusu

[alperyılmaz]

ne güzel bilgiler veriyorum değil mi?

[kralleo]

ne güzel bilgiler veriyorum değil mi?

öyle ya harika bilgiler bunlar belki lazım olur.bi gün böcek yemeye karar verirsek hangi böcekten ne kadar yiyelim hangisinde ne vitamini var hangisi kalbe iyi geliyo... lazım olur kesin

[CABBARİ]

böcek haşlanarak yenirse daha lezzetli olur hem vitamini kaybolmaz hemnde tatı kızartarak yenirse o lezzeti vermez

[rexsi]

böcek haşlanarak yenirse daha lezzetli olur hem vitamini kaybolmaz hemnde tatı kızartarak yenirse o lezzeti vermez

hocam denemek lazım yemek tarifi için sağol

[CABBARİ]

hocam denemek lazım yemek tarifi için sağol

haa unutmöadan haşlamayıda düdüklü tencerede yapacaksın oyle her tasta tabakta olmaz bu

[rexsi]

haa unutmöadan haşlamayıda düdüklü tencerede yapacaksın oyle her tasta tabakta olmaz bu

işte tadına doyum olmaz ozaman
biraz zetinyağ birazda limon offff
saygılar hocam

[CABBARİ]

işte tadına doyum olmaz ozaman
biraz zetinyağ birazda limon offff
saygılar hocam

yanında biraz salata birazda ayran olacak değme keyfine agzının tadını biliyorsu haa

[CABBARİ]

işte size alperin zevk meselesi haline getirdiği böcek galerisi!!!!