Gereçler:
4 adet yumurta
yarım demet yeşil soğan
yarım demet marul 1adet orta boy soğan
tuz,kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:
yumurtalar haşlanır ve küp şeklinde doğranır.Sebzeler ince ince doğranır,tuz, pul biber ve zeytinyağı dökülüp yumurtayla karıştırılır.

püf noktaları:
(istediğiniz kadar maydonoz eklenebilir)
(yumurta kaynatıldıktan sonra soğutulmalıdır