MALZEMELER
8 parça tavuk eti (kemiksiz, dövülmüþ göðüs kýsmý)
125 gr tereyað
yarým demet maydanoz, ince kýyýlmýþ
250 gr dil peyniri
tuz, karabiber

HAZIRLANIÞI
Tereyað, maydanoz, karabiber ve tuzu krema halinde kanþtýrýn. Þnitzelleri dizip, üzerlerine hazýrladýðýnýz karýþýmý sürün . Bir miktar karýþýmý daha sonra sürmek üzere bir kenara ayýrýn. Þnitzellerin ortasýna birer parça dil peyniri koyun. Yaprak sarmasý gibi kenarlarýný kapatarak sarýn, yaðladýðýnýz payreks bir kaba dizin. Üzerine kalan maydanozlu tereyaðý sürün. Kýzgýn fýnnda yirmi dakika piþirin. Etin fazla piþip kurumamasýna, sertleþmemesine özen gösterin.

AFIYET OLSUN!