MALZEMELER
1/2 kg koyun (kuzu) eti, yaðsýz
1 çay kaþýðý kýrmýzý biber
9 çorba kaþýðý margarin
3 adet yumurta sarýsý
12 su bardaðý su
1 adet limon
150 gr un
biber
tuz

HAZIRLANIÞI
Eti nohut iriliðinde doðrayýn, 12 su bardaðý su ve bir tutam tuz ile piþirin. 8 çorba kaþýðý yað ile unu 3 dakika kavurun ve azar azar piþen etlere katýn. Karýþtýra karýþtýra on dakika kadar kaynatýn.
Bir kap içerisinde 3 adet yumurta sarýsýný limon suyu ile biraz karýþtýrýn. Piþen çorbadan azar azar ilave edip. Çorba kabýna boþaltýn. 1 çorba kaþýðý yað ile kýrmýzý biberi ateþte biraz kýzdýrýn ve çorbanýn üzerini bu yað ile süsleyip servis yapýn.

AFIYET OLSUN!