MALZEMELER
300 gr. beyaz mantar (haþlanmýþ,küp küp doðranmýþ)
1 adet orta boy soðan (yemeklik doðranmýþ)
4 çorba kaþýðý sývý yað
3 su bardaðý su
1 çay bardaðý krema
tuz
karabiber
1/2 demet maydanoz (ince kýyýlmýþ)

HAZIRLANIÞI
Soðaný sývýyað ilavesiyle kavurun. Mantarý ve suyu ekleyin, kaynatýn. Kremayý, tuzu ve maydanozuda ilave edip 5-6 dakika kaynatýp sýcak olarak servis yapýn.


AFÝYET OLSUN !