MALZEMELER
1 su bardaðý Amerikan Pirinci
1 çorba kaþýðý sumak
4 bardak su
1 þeker kaþýðý kýrmýzýbiber
1 þeker kaþýðý kekik
1 çorba kaþýðý mýsýr konservesi
1 adet havuç
2 çorba kaþýðý soya yaðý
Yeterince tuz

HAZIRLANIÞI
Önce havuçlarý küp þeklinde doðrayýn. Bir tavada yaðý kýzdýrýp havuç, sumak, kekik, mýsýr ve yeterince tuz ekleyip kavurun. Bir tencerede 4 bardak su ve pirinci kaynamaya býrakýn. Pirinçler piþmeye baþlayýnca havuçlu karýþýmý ilave edip iyice karýþtýrýn ve kaynamaya býrakýn. Pirinçler piþince ateþten alýn. Üzerini kýrmýzýbiber ile süsleyerek sýcak servis yapýn.




AFIYET OLSUN!