MALZEMELER
1 adet yumurta
1/4 kahve fincaný pirinç
4-5 tatlý kaþýðý yoðurt
1 tatlý kaþýðý un
tereyað
1 çay kaþýðý nane
1/2 çay kaþýðý pul biber
1 çay kaþýðý tuz
5-6 bardak su

HAZIRLANIÞI
Yoðurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaþýðý yardýmýyla iyice karýþtýrýn. Daha sonra ocakta kaynayana kadar karýþtýrarak piþirin. Kaynamaya baþlayýnca ayrý bir kapta hazýrladýðýnýz terbiyeyi üzerine dökün ve 5-10 dakika da böyle kaynatýn.

Terbiyesi: Tereyaðýný eritip üzerine nane ve pul biberini atýp karýþtýrýnýz.

Afiyet olsun!