MALZEMELER
1 bardak Amerikan Pirinci
1 su bardaðý süt
2 adet kabak
1 baþ soðan
2-3 diþ sarýmsak
1 fincan un
1 fincan soya yaðý
2 çorba kaþýðý kaþar peyniri rendesi
Tuz, dereotu

HAZIRLANIÞI
Bir tavada soya yaðýný kýzdýrýn. Sonra, ince rendelenmiþ soðaný pembeleþinceye kadar yaðda kavurun. Ýnce rendelenmiþ sarýmsak, tuz, süt ve unu da ilave edin. Kabaklarý rendeleyip haþlanmýþ pirinçle beraber tencereye ekleyin. Ýnce kýyýlmýþ dereotunu da ekleyip koyulaþana kadar piþirin. Üzerine kaþar peyniri rendesi serpip sýcak servis yapýn.




AFIYET OLSUN!