MALZEMELER
Yarým bardak kuru tarhana
6 bardak soðuk su
4 çorba kaþýðý tereyaðý
1.5 çorba kaþýðý nane
1 çay kaþýðý kýrmýzý biber
Yeteri kadar tuz

6 kiþilik

HAZIRLANIÞI
Tarhanayý su ile ezip tuz katýn ve 10 dakika kadar kaynatýn. Yaðý eritip naneyi ve kýrmýzý biberi ekleyin. Birkaç kez karýþtýrdýktan sonra çorbanýn üzerinde gezdirin.

AFIYET OLSUN!