MALZEMELER
1 paket margarin
1/2 su bardaðý süt
2 tatlý kaþýðý toz þeker
2 çorba kaþýðý yaþ maya
2 tatlý kaþýðý mahlep
1 tatlý kaþýðý tuz
alabildiðince un

HAZIRLANIÞI
Sütü ýsýtýp ýlýkken þeker ve mayayý ekleyin. 5 dakika kabarmasý için bekletin. Margarini içine katarak elinizle yoðurun. Daha sonra mahlep, tuz ve unu ilave ederek tekrar yogurun.1 saat bekletin. Küçük açarak içine margarin sürün ve kývýrýn.Yumurta aký ve susam'a batýrýn.Tepsiye dizerek fýrýna verin.

AFÝYET OLSUN !