Ölümsüzlük mantarý
12 Temmuz 2008
DHA
Çukurova Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öðretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Çolak'ýn Türkiye'de ilk kez ürettiði ölümsüzlük mantarý, Adana'da özel bir firma tarafýndan çay olarak piyasaya sunulacak.
ÝÞTE ÖLÜMSÜZLÜK MANTARI
'ÖLÜMSÜZLÜK MANTARI'NIN KÝLOSU BÝN DOLAR!...
Çukurova Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öðretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Çolak, 2 bin yýldýr Çin tababetinin en deðerli bitkisi olarak kullanýlan ve Amerika'da Ölümsüzlük Mantarý olarak adlandýrýlan mantar türünü laboratuarlarda üretmeyi baþardýklarýný açýkladý.
ADANA - Çukurova Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öðretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Çolak, 2 bin yýldýr Çin tababetinin en deðerli bitkisi olarak kullanýlan ve Amerika'da Ölümsüzlük Mantarý olarak adlandýrýlan mantar türünü laboratuarlarda üretmeyi baþardýklarýný açýkladý.
Anti-kanserojen olan, saç dökülmesini önleyerek yenilerinin çýkmasýný saðlayan mantar türünün kolesterolü düþürdüðünü, stresi yok ettiðini, kan dolaþýmýný düzenlediðini ve tansiyonu dengelediðini belirten Prof. Dr. Ömer Çolak, 'Bu mantar günümüz insanýný endiþelendiren 20 kadar rahatsýzlýða iyi gelmektedir' dedi.
Çukurova Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Moleküler Biyoloji Öðretim Üyesi Prof. Dr. Ömer Çolak, Çin'de 2 bin yýldýr hastalýklarýn tedavisinde etkin olarak kullanýlan, günümüzde insan saðlýðýný tehdit eden 20 kadar hastalýða iyi gelen ve dünya piyasalarýnda kilogram fiyatý bin dolar civarýnda olan mantar türünü laboratuarlarda üretmeyi baþardý. Prof. Dr. Çolak, Japonca'da Reishi, Çince'de Ling Zhi, Latince'de Ganoderma Lucidium olarak adlandýrýlan, Amerika Birleþik Devletlerinde de Mushroom of Immortality yani 'Ölümsüzlük Mantarý' diye bilinen mantar türünün, ülkemizde yeni duyulmaya baþlandýðýný ve Anadolu'da çok seyrek de olsa görüldüðünü anlattý.
FAYDALARI SAYMAKLA BÝTMÝYOR
Prof. Dr. Ömer Çolak, Ölümsüzlük Mantarý'nýn özellikleri konusunda þu bilgileri verdi:
'Bu mantarýn ilk sýrada tansiyon dengeleyici özelliði var. Ölümsüzlük Mantarý'nýn ayrýca kolesterol düþürücü, baðýþýklýðý kuvvetlendirici, stresi yok edici, kan dolaþýmýný düzenleyici ve kan damarlarý içinde pýhtýlaþmayý engelleyici etkileri sýralanabilir. Bunun yanýnda kan þekerini düzenleyici, anti-kanserojen etkinlik hatta saç güçlendirici ve çýkartýcý olarak özellikle günümüz insanýný endiþelendiren 20 kadar rahatsýzlýðýn tedavi edici organizmasý olarak kullanýlýr.'
Ölümsüzlük Mantarý'nýn dünyada toplam üretiminin 8 bin 500 ton/yýl civarýnda olduðunu kaydeden Prof. Dr. Ömer Çolak, 'Bu üretimin 5 bin ton kadarý Çin'de yapýlmaktadýr. Güneydoðu Asya ülkelerinde, Japonya'da ve kýsmen de ABD'nin güney eyaletlerinde üretimi yapýlan bu mantarýn ticari deðeri toplam 8.5 milyar dolardýr. Yani gramý 1 dolara gelen, ekonomik deðeri oldukça yüksek bir mantar türüdür' diye konutu.
GEREKEN ÖNEM VERÝLMELÝ
Prof. Dr. Ömer Çolak, bu organizmanýn hem halk saðlýðý hem de ülkemiz ekonomisi için çok deðerli olduðunu ifade etti. Biyoloji Bölümü Moleküler Biyoloji Biyoteknoloji laboratuarlarýnda yaptýklarý çalýþmalarý, biyoteknolojinin ulaþtýðý son noktalardan biri olarak niteleyen Prof. Dr. Ömer Çolak, 'Spordan meyve aþamasýna kadar her þekilde üretimini yaptýðýmýz bu mantarýn alternatif halk saðlýðý ve koruyucu bitkileri arasýnda gerektiði zirve noktasýna ulaþacaðýna inanýyorum' dedi.
BÝR BAÞKA MANTAR: HÝNDÝ KUYRUÐU
Prof. Dr. Ömer Çolak, yine Doðu Asya ve Japon tababetinde önemli bir yer tutan bir baþka mantar türünü de laboratuarlarda üretmeyi baþardýklarýný söyledi. Hindi Kuyruðu denilen bu mantarýn Japonya Saðlýk Bakanlýðý tarafýndan konvansiyonel (geleneksel) gastrointestinal kanser tedavilerinde paralel tedavi organizmasý olarak resmen kabul edilmiþ bir mantar olduðunu belirten Prof. Dr. Ömer Çolak, þöyle devam etti:
'Özellikle Hepatit C için çok faydalý bir etkisi olduðu, birçok yayýnda bildirilmekte olup, taþýdýðý PSK polisaklaritleri ile KRESTÝN adý verilen bileþik grubunun, bu mantarýn etkinliðinin ana unsurlarý olduðu belirtilmektedir'
Prof. Dr. Ömer Çolak, bu alanda yatýrým yapacak giriþimcilere bilim adamý olarak deneyimlerini sunacaklarýný da sözlerine ekledi.


Teþekkur:
Beðeni:

Alýntý




Yer imleri