Kedinin dýþkýsýnýn ayýklanmasýyla elde edilen dünyanýn en pahalý kahvesi Türkiye'de de satýlmaya baþladý

'Ýðrenç' demeyin, kedi dýþkýsý deyip geçmeyin. Endonezya açýklarýndaki Sumatra Adasý ile çevre adalardaki ormanlarýnda yetiþen kahveye özelliðini veren bir Misk kedisi türü. Bu kediler kahve aðaçlarýndaki kahve çekirdeklerini bütün olarak yutuyor. Midesindeki enzimlerle fermantasyon geçiren çekirdekler dýþký yoluyla atýlýyor. Bu çekirdekler dýþkýdan ayrýlýp özel iþlemlerden geçiliyor ve sofraya kahve olarak geliyor. Ýþi gücü býrakýp bu kahvenin sýrrýný keþfeden ise Kanada Ontario'daki Guelph Üniversitesi'nden Dr. Massimo Marcone adlý öðretim görevlisi. Kopi Luwak adlý kahve yýlda 260 kilo kadar üretilebiliyor. Sabah gazetesinin haberine göre, dünyanýn en pahalý kahvesinin satýþý Türkiye'de de baþladý. EvdeKahve-Etken Gýda adlý þirket 6 ay önce ithal etmeye baþladýðý Kopi Luwak'ý ithal etmeye baþlamýþ. 15 içimlik paketlerde satýlan kahvenin bir kutusu 100 gram. 15 içimlik kutunun fiyatý 990 YTL. Bölün paket fiyatýný 15'e 66 YTL çýkar. Bir baþka deyiþle bir fincan kahve 66 YTL'ye geliyor. Peki bu kahveyi alan var mý? Ýthalatçý þirketin ortaklarýndan Selçuk Karaoðlan, "11 kutu sattýk" diyor. Bu da 1.1 kilo demek. Karaoðlan 60 kutu daha sipariþ verdiklerini söylüyor.

Bu Linki Görmeniz Ýçin SupersatForuma Uye Olmanýz Gerekmektedir.