İtalya'nın kahve lezzeti Testa Rossa ile Türkiye'de

Avrupa'nın ünlü kahve zinciri Testa Rossa, Türkiye'deki ilk şubesini Taksim'de açtı Firma sahibi Wedl Takvim'e konuştu: Türk kahvesini aratmayacak lezzetlerimiz var.



Kahve tutkunlarına müjde! Ülkemizde sayıları hızla artan kahve zinciri markalar arasına bir yenisi daha eklendi: Testa Rossa.1904 yılında kurulan, 44 ülkede 54 şubesi olan Testa Rossa Caffe'nin, Türkiye'de oluşturulacak zincirinin ilk halkası Taksim'de hizmete girdi. '10 dakikada İtalya'yı yaşatıyoruz' sloganıyla yola çıkan Testa Rossa, ürünlerinde İtalya'nın en iyi kalite kahve çekirdeklerini kullanıyor. Müşterilerine kendilerini 'özel' hissettirmek isteyen firma, bu amaçla çalışanlarını da kendilerine ait akademide eğitiyor.

AİLE GELENEĞİ DEVAM EDİYOR
Taksim'deki mağazanın açılışında konuşan Testa Rossa'nın sahibi Kommerzialrat Leopold Wedl, kahvecilik mesleğinin aile geleneği olduğunu, ilk mağazalarını ise Avusturya'da açtıklarını söyledi. Rakiplerinden farklarını, 'kullanılan aroma ve makinelerin yanı sıra kahveyi son damlasına kadar kullanmak' olarak açıklayan Wedl, özellikle espressoyu Türkler'e sevdireceklerini vurguladı.

İKİNCİ ŞUBE ANTALYA'DA
Mönülerinde Türk kahvesini aratmayacak lezzetlerin de bulunduğunu belirten Wedl, "Türk insanının kahve düşkünlüğünü biliyoruz. Bu nedenle bizim kahvelerimizin de sevileceğine inanıyoruz. İstanbul'un ardından sırada Antalya var. İkinci şubemizi Antalya'da açtıktan sonra Anadolu'ya yayılmayı planlıyoruz" dedi.


Burçin GÖKTAN