MALZEMELER
1 su bardaðý yoðurt,
1 çay bardaðý sývý yað,
bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
alabildiðince un.
(Ýç malzemesi: peynir veya patetes, kýrmýzý biber veya karabiber.)

HAZIRLANIÞI
Malzemeler karýþtýrýlýr. Hamur kulak memesi kývamýna gelecek þekilde yoðurulur. Ýçine isteðe göre peynir ya da haþlanmýþ patates, karabiber veya kýrmýzý biber konulur. (Ýsteðe göre iç malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.) Poðaça þekli verildikten sonra üzerine yumurta sarýsý sürülür. Pembeleþene kadar kýzgýn fýrýnda piþirilir.


AFIYET OLSUN!