MALZEMELER
1 paket margarin
3.5 su bardaðý un
3 çorba kaþýðý yoðurt
1 kahve kaþýðý karbonat

Ýç malzemesi :

5 adet portakal kabuðu, rendelenmiþ
1.5 adet limonun suyu
2 su bardaðý toz þeker

HAZIRLANIÞI
Portakal kabuklarý iyice yumuþayýncaya dek, sýk sýk suyunu deðiþtirerek , piþirin. Piþtikten sonra kabuklarýnýn suyunu iyice sýkýn, iki bardak toz þeker ve birbuçuk limonun suyunu katýp, karýþtýrýn. Kalan malzeme ile yumuþak bir hamur yapýn. Hamuru ikiye bölüp, merdane yardýmýyla yarým santim kalýnlýðýnda açýn, ilk parçayý yaðladýðýnýz bir tepsiye döþeyin, üstüne portakal kabuklu harcý sývadýktan sonra, diðerini de üstüne örtün. Fýrýndan çýkardýðýnýzda, üzerine pudra þekeri serpiþtirin.

AFIYET OLSUN!