Amasya Elmasýnýn Faydalarý

















Lezzetiyle ün yapan Amasya elmasýnýn içerdiði zengin potasyum sayesinde kan basýncýný düzenlediði, adalelerin kasýlmasýný önlediði, sinirsel uyaranlarýn iletimini kolaylaþtýrdýðý, kalp ve böbrek gibi hayati organlarýn çalýþmasýna yardýmcý olduðu ve ayrýca kolesterol düþürücü etkisi de olduðu belirtildi.

Amasya adýyla bütünleþen ve özelliðini yine Amasya'nýn coðrafi yapýsýndan alan misket elmasý, tüketicilerin karþýsýna Amasya elmasý olarak çýkýyor. Misket elmasýnýn yetiþmesi için ideal bir coðrafya ve iklime sahip olan Amasya Vadisi'nde boðazýn esintisi elmaya farklý bir tat ve koku veriyor. Amasya elmasýnýn en büyük özelliði bir yýl meyve verip bir yýl meyve vermemesi, bir yaný kýrmýzý ve bir yaný yeþil olmasý.

Amasya Valiliði, kentin tanýtýmlarýnda da elmayý ön palana çýkartýyor. Amasya Valiliði'nden alýnan bilgilere göre, ince kabuklu, hoþ kokulu, sert ve dayanýklý olan Amasya elmasý, uzun süre saklanmaya elveriþli. 2 türü olan Amasya elmasýnýn daha küçük ve tatlý olanýna misket elmasý, daha iri ve aþýlý olanýna ise kabak elmasý deniyor.

Elmanýn içerdiði zengin potasyum sayesinde kan basýncýný düzenlediði, adalelerin kasýlmalarýný önlediði, sinirsel uyaranlarýn iletimini kolaylaþtýrdýðý, kalp ve böbrek gibi hayati organlarýn çalýþmasýna yardýmcý olduðu ve ayrýca kolesterol düþürücü etkisi de bulunduðu ifade edildi. Posa, potasyum ve antioksidan içeren öðeler açýsýndan da zengin bir meyve olan elmanýn kabuðunun vücuda son derece yararlý olduðu, bu nedenle elmanýn kabuðuyla tüketilmesinin daha doðru diþ saðlýðý için faydalý olduðu önerildi.