Trakya Üniversitesi Týp Fakültesi Halk Saðlýðý Ana Bilim Dalý Baþkaný Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, birçok hastalýða þifa olan ayvanýn kalp, akciðer, boðaz, mide, göz, baðýrsak ve aðýz rahatsýzlýklarýnýn tedavisinde faydalý olduðunu söyledi.



Prof. Dr. Yorulmaz, ayvanýn faydalarýnýn çok eski çaðlardan beri bilindiðini belirterek, “Romalýlar parfümden, bala kadar her þey için ayvanýn meyve ve çiçeklerini kullanmýþlar” dedi.

Dünyada en fazla ayva üretimi yapan ülkeler içinde Türkiye’nin de bulunduðunu belirten Yorulmaz, þöyle konuþtu:

“Bu mevsimde her yerde oldukça ucuz fiyata ve bol miktarda ayva bulmak mümkün. Ayvanýn meyvesi gibi çekirdeði ve yapraklarý da iþe yaramakta boya ve kozmetik sanayinde, týpta da ilaç yapýmýnda kullanýlmaktadýr. Ayva, protein, þeker, organik asit, A, B2 ve C vitamini ve demir, bakýr, potasyum gibi minerallerden zengin, tohumlarý ise yað ve protein içermektedir.







AYVANIN FAYDALARI



Ayvanýn birçok rahatsýzlýðýn giderilmesi ve korunmasýnda etkin olduðunu vurgulayan Prof. Dr. Yorulmaz, þu bilgileri verdi.



“Ayva, çocuklarda saðlýðý korur, büyüme ve geliþmeyi hýzlandýrýr. Birçok hastalýða þifa olan ayva, kalp, akciðer, boðaz, mide, göz, baðýrsak ve aðýz rahatsýzlýklarýnýn tedavisinde faydalýdýr. Her yaþta sinir sistemini güçlendirir, mide ve baðýrsaklarý zararlý mikroplardan koruyarak hazýmsýzlýk gibi sorunlarý önler. Cildi ve týrnaklarý zinde, parlak ve daha saðlýklý hale getirir.



Grip ve nezle de iyileþmeyi hýzlandýrýr. Ayva ya da ayva suyu ishalin geçmesi için de çok faydalýdýr. Meyvesi veya meyvesinden hazýrlanan þurup ve komposto ishale iyi gelmektedir. Vücudun gücünü artýrarak, zinde tutmaya yardýmcý olarak yorgunluk ve bitkinlikten korur. Aðýz kokusunu önler. Ýçerdiði vitamin ve minarelerle kalp ve damar hastalýklarýndan koruduðu, varisi önlediði ve varis tedavisine yardýmcý olduðu, cinsel gücü artýrdýðý bildirilmektedir. Kandaki kötü kolesterolü düþürerek damar sertliðinden korur. Ayva hoþafý aðýzdaki yaralarýn iyileþmesini hýzlandýrýr. Tereyaðýnda piþirilen ayva, balgamý söker, kronik öksürüðe, solunum sistemi hastalýklarýna ve bronþite iyi gelmektedir.”



Ayva çiçeði ve kabuklarýnýn da çok faydalý olduðunu bildiren Yorulmaz, “Ayva çiçeði kaynatýlýp içildiðinde annelerin sütünü artýrýr, kalbi güçlendirir ve baþ aðrýsýna iyi gelir. Ayva kabuklarýnýn kaynatýlýp içilmesi, idrar yolu iltihaplarýnda iyileþmeyi hýzlandýrýr” dedi.



Aðýzdaki yaralar, boðazdaki þiþlik ve aðrý için ayvanýn kendisi ya da yapraklarýnýn kaynatýlýp suyu ile gargara yapýlabileceðini belirten Prof. Dr. Yorulmaz, dudak çatlamalarýný önlemek ya da iyileþtirmek içinde ayva çekirdeklerinin kaynatýlýp dudaklarýn bu suyla yýkanmasý gerektiðini söyledi.



Prof. Dr. Yorulmaz, ayva yapraklarýnýn çay gibi demlenip içildiðinde sakinleþtirdiðini ve uykusuzluða iyi geldiðini ifade ederek, þeker içeriðinin düþük olmasý nedeniyle þeker hastalarý tarafýndan da yenilebilen bir meyve olan ayvanýn hem meyvesi, hem yapraðý, çiçek hatta tohumlarý ile son derece faydalý bir meyve olduðunu kaydetti.