Ýftar Sofrasýnda Ýrade Þart



Ramazan ayý, beslenme konusunda doðru bilgi sahibi olunmadýðý için birçok sorunu da beraberinde getiriyor.

Bu sorunlar sadece kilo artýþý olarak deðil, tansiyon, baþ aðrýsý ve mide problemlerinin yanýsýra vücüt ritmi deðiþikliði, stres ve psikolojik rahatsýzlýklar olarak da baþ gösteriyor.

Ancak, saðlýklý bir Ramazan için, oruç tutmak konusunda kolay hayata geçirilebilecek bilgilere sahip olmak gerekiyor.



Ýftar Hafif Bir Öðünle Geçiþtirilmeli



Diyetisyen Aþkýn Yüksel, saðlýklý bir orucun iftar sofrasýndaki iradeden geçtiðini belirtiyor:

“Bütün gün irademizi test edip aç ve susuz kaldýktan sonra asýl iradeyi iftar sofralarýnda göstermemiz gerekiyor. Ýftar saati geldiðinde aþýrý ölçülerde yemek yeniyor. Sonrasýnda tansiyon düþmeleri, þeker düþmeleri yaþanýyor. Ýftar saatini hafif bir öðünle geçtikten sonra ilerleyen saatlerde ara öðünler yemek gerekiyor.Bunun, saðlýk ve vücut ritmi açýsýndan oldukça önemli olduðunu unutmamak lazým. Sorun oruçta deðil yanlýþ tutulan oruçta.”

Beslenme þekline dikkat edilmemesi halinde baðýþýklýk sisteminin zayýflayacaðýný belirten Aþkýn Yüksel, sistemin zayýflamasýnýn enfeksiyon hastalýklarýna sebep olabileceðini vurguluyor.



Saðlýklý Bir Oruç Ýçin Ne Yapýlmalý?



Beslenme ve diyet uzmaný Aþkýn Yüksel, saðlýklý bir oruç için yapýlmasý gerekenlere dikkat çekiyor:

- Ýftar ve sahur saatlerinde hafif yemekler tercih edilmeli.

- Þekerli ve hamurlu gýdalar az tüketilmeli ve bol sývý alýnmalý.

- Baðýþýklýk sistemini destekleyen betaglukan, çinko gibi besin takviyeleri mutlaka alýnmalý.

- Oruç tutulan saatler dýþýnda meyve ve sebze tüketilmeli.

- Proteinden yönünden zengin olan peynir, yumurta gibi besinler sofrada bulundurulmalý.

- Ramazanda öðün sayýsý en az 4 olmalý.

- Sývý ihtiyacýný karþýlamak için mutlaka 2 ila 2,5 litre su içilmeli

- Sahura mutlaka kalkýlmalý.

- Ýftar sonrasý hafif egzersizler yapýlmalý veya açýk havada tempolu bir þekilde yürünmeli.

- Uykusuz kalmamaya dikkat edilmeli